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隨著技術(shù)的不斷進(jìn)步，如今家電的功能越來越多，款式越來越新穎，功能越來越齊全。但是往往用到的并不是很多，如抽油煙機(jī)，一般油煙機(jī)都具備風(fēng)量調(diào)節(jié)、照明功能。這兩個(gè)功能我們都很熟悉，但是最近出現(xiàn)金利集成灶，人性化智能控制，打開爐火，風(fēng)機(jī)自動開啟，關(guān)閉爐火，風(fēng)機(jī)延時(shí)2分鐘自動關(guān)閉。那么這個(gè)延時(shí)到底是怎么回事呢？下面筆者就來為大家解釋一下：
“中國女性肺癌比例明顯高于西方”，這一出自全國臨床腫瘤學(xué)大會論文一等獎的數(shù)據(jù)調(diào)查結(jié)論，美國哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院此前發(fā)布的一組數(shù)據(jù)則更讓人震驚：從2003年到2033年30年間，中國將有8300萬人死于慢性梗阻性肺病和肺癌，其中因肺癌致死的人數(shù)高達(dá)1800萬，這意味著每分鐘就有1人因肺癌致死!
其實(shí)中國女性肺癌比例高，與廚房油煙不無關(guān)系。不少女性都是家中的“主廚”，長期與油煙為伴很可能埋下了肺癌的隱患。因?yàn)楦邷丶訜岷蟮挠蜔煏a(chǎn)生苯并芘致癌物，長期吸入可誘發(fā)肺臟組織癌變。英國一項(xiàng)研究報(bào)告也顯示，在通風(fēng)系統(tǒng)差、燃燒效能極低的炊具上做飯，對健康造成的損害相當(dāng)于每天吸兩包煙。
目前大多數(shù)居民用的上排風(fēng)抽油煙機(jī)，采用上排風(fēng)工作方式，在一定程度上只吸走了上升的部分油煙，油煙在上揚(yáng)過程中途經(jīng)人的面部，會通過口鼻大量吸入，對人體危害極大。因此，專家建議喜歡烹飪的女性，不要等到廚房油煙四起才想起開油煙機(jī)，一定要在開火時(shí)就把抽油煙機(jī)打開，炒完菜后還要讓油煙機(jī)再抽幾分鐘，以完全吸走有害物質(zhì)。
金利集成灶的出現(xiàn)有效得解決了這一問題，它是利用微空氣動力學(xué)原理和深井側(cè)吸下排風(fēng)工作方式，使氣流在鍋沿平面上形成流體，把污染源與生活環(huán)境進(jìn)行雙向隔離，油煙吸除率可達(dá)99.6%，并且采用人性化智能控制，設(shè)置了延時(shí)功能，人不用守在油煙機(jī)旁關(guān)機(jī)，并且可以控式延時(shí)時(shí)間，烹飪過后，余煙可以被排除掉，而用戶也不用守在油煙機(jī)旁忍受油煙的危害。
金利集成灶有效得消除廚房油煙，免除煙熏火燎，盛夏燒菜不熱，擺脫噪聲煩惱，告別滴油漏油，使烹飪者在舒適環(huán)境中享受烹飪的樂趣。
